理科室や美術室に肖像画がないのはなぜだろう

音楽室にベートーベンやモーツァルトの肖像画があるのは珍しくないのに
どこの学校でも理科室や美術室に肖像画がないのはなぜだろう。

アインシュタインとかゴッホとか、
その道で有名な人はいくらでもいるのに。